6年生は昨年度、新型コロナウイルス感染症対策のため、調理実習を行うことができませんでしたが、現在感染状況が落ち着いているので、初めて調理実習をおこなうこととしました。今日はご飯とお味噌汁づくりに挑戦です。ご飯はガラスの鍋で炊きました。初めてお米が炊けるところを見る子もいて、米の様子の変化をじっくりと観察していました。お味噌汁は煮干しでダシをとり、大根、ねぎ、油揚げを具として入れました。味噌の加減を気にしながら、上手に作ることができました。給食前でしたが、おいしそうに頬張っていました。

　明日は、もう１グループが挑戦します。おいしいご飯ができるといいですね。